싱가포르 맛집 (로컬 만두, 호커센터, 아틀라스 바)

솔직히 말씀드리면, 저는 싱가포르 가기 전에 "그냥 동남아 음식이겠지" 하고 가볍게 생각했습니다. 나름 여러 나라를 다녀봤다고 자부했는데, 첫 끼니부터 완전히 틀렸다는 걸 인정해야 했습니다. 싱가포르 음식은 중국, 말레이, 인도, 페라나칸 문화가 한 접시에 압축된 도시의 음식이었고, 그 스펙트럼이 예상보다 훨씬 넓었습니다.로컬 만두와 호커센터, 소문대로였나일반적으로 싱가포르 로컬 음식 하면 치킨라이스나 칠리크랩을 먼저 떠올리는 분들이 많은데, 제가 먼저 발걸음을 옮긴 곳은 오차드 로드 근처의 북경식 만두 전문점 후 이프 친이었습니다. 매장 안에 저희 일행 말고는 전부 중국어를 쓰는 로컬 손님들뿐이었고, 그 순간 "아, 제대로 찾아왔구나" 싶었습니다.만두를 한 입 베어 물었을 때 느낀 건 낯섦이었습니다. ..
카테고리 없음 2026. 4. 18. 20:51
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