솔직히 처음엔 삿포로만 몇 번 다녀왔던 터라 홋카이도에 더 이상 새로운 게 있을까 싶었습니다. 그런데 부모님을 모시고 찾아간 도야 온천의 더 레이크 스위트 코노스미카는 그 생각을 완전히 뒤집어 놓았습니다. 도야 호수와 요테이 산이 한 프레임에 들어오는 그 순간, 이건 삿포로와는 완전히 다른 홋카이도였습니다.화산이 만들어낸 호수, 그 앞에 세워진 호텔호텔에 들어서자마자 이건 예상 밖이었습니다. 세 개의 문을 차례로 통과하면서 설렘이 점점 쌓이더니, 마지막 문을 열고 로비에 발을 들이는 순간 통유리 너머로 도야 호수가 펼쳐졌습니다. 그때 느낀 건 그냥 '아름답다'는 말로는 턱없이 부족한 감정이었습니다.도야 호수는 칼데라 호수입니다. 칼데라란 화산이 폭발한 뒤 분화구가 함몰되면서 형성된 원형 분지를 말하는데,..
솔직히 저는 하코다테를 처음 여행 계획에 넣으면서도 반신반의했습니다. 삿포로에서 기차로 네 시간이나 걸리는데, 그 시간과 돈이 아깝지 않을까 싶었거든요. 그런데 막상 다녀오고 나니 오히려 하코다테를 마지막에 넣은 걸 후회했습니다. 일정이 더 남아있었다면 하루라도 더 있었을 텐데요.별 모양 요새와 붉은 벽돌 창고, 걷는 것만으로도 충분한 동네고료카쿠 타워에 올랐을 때 처음 든 생각은 "이게 실제로 존재하는 공간이라고?" 였습니다. 전망대 창 너머로 내려다보이는 고료카쿠(五稜郭)는 말 그대로 다섯 개의 뾰족한 꼭짓점이 완벽한 별 모양을 이루고 있었습니다. 여기서 고료카쿠란 에도 막부 말기인 1864년에 완성된 서양식 성곽 요새를 뜻합니다. 당시 일본이 서양의 보방식(Vauban) 축성술을 도입해 설계한 것으..
솔직히 처음 홋카이도에 도착했을 때, 저는 '음식이야 어디서 먹든 비슷하겠지'라고 생각했습니다. 일본 여행을 몇 번 해봤으니까요. 그 생각이 완전히 박살난 건 첫 끼 스프카레 한 숟가락을 넘기는 순간이었습니다. 북태평양과 오호츠크해에 인접한 지리적 특성 덕분에 해산물은 풍요롭고, 드넓은 목초지에서 나오는 육류와 유제품의 질은 차원이 다릅니다. 이 글은 제가 삿포로, 오타루, 아사히카와를 직접 돌아다니며 확인한 맛집 정보를 담았습니다.일반적으로 유명한 곳이 최고라고 하지만, 실제로는 달랐습니다홋카이도 스프카레 하면 많은 분들이 가라쿠를 먼저 떠올립니다. 저도 그랬습니다. 그런데 제가 직접 다녀온 스프카레 킹 센트럴은 웨이팅이 훨씬 짧으면서도 맛에서는 전혀 밀리지 않았습니다. 스프카레(Soup Curry)란..
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